Proteiner

Proteiner finns i animaliska livsmedel som till exempel mjölk, ost, kött, fisk och ägg. Det finns även proteiner i vegetabilisk föda som till exempel bröd och baljväxter (bönor, linser och ärtor).

Proteiner bygger upp och underhåller kroppens olika vävnader. Under matsmältningen bryts proteinerna ner till mindre delar som kallas aminosyror. Dessa aminosyror använder cellerna när de bygger egna proteiner. 

BrödOst innehåller protein

PotatisKött är rikt på protein