Fiskarnas sinnesorgan
Synsinnet
Synen är hos fiskarna välutvecklat. Trots att ögonen sitter på sidan av huvudet, har fiskarna ett synfält rakt framåt, där båda ögonen kan uppfatta föremål. Rovfiskar utnyttjar detta när de bedömer avståndet till ett bytesdjur. Fiskögats lins är helt rund och flyttas när fisken skall ställa in skärpan.
Sidolinjesystemet
Sidolinjesystemet finns bara hos fiskar och groddjurens vattenlevande larvstadier. Det skulle kunna beskrivas som en kanal som är nedsänkt i huden. Kanalen står i förbindelse med vattnet genom små hål. Inne i kanalen finns sinnesceller, som registrerar tryckförändringar. Med hjälp av sidolinjesystemet kan fiskarna känna vågrörelser i vattnet. Vågrörelser åstadkoms både av föremål i rörelse och stillastående föremål.
Lukt och smak
Lukt och smak har stor betydelse för fiskarna, och är hos många arter välutvecklat. Laxfiskar som vandrar tillbaka till sin födelseälv vid vuxen ålder, anses känna igen särskilda luktämnen som transporteras med älvens vatten.
