Oljeväxter
Råvara för oljeframställning
Jordnöt
tillhör familjen ärtväxter. Den har sitt ursprung i tropiska Sydamerika. Blomningen sker ovan jord, men efter blomningen mognar fruktämnet under jorden till en tvåfröig balja (bilden). Fröna kan innehålla 50 procent olja, och är en viktig råvara för oljeframställning. Resten är huvudsakligen protein, vilket används som kreatursfoder.